摘要：利用(yong)物化+uAsB+接觸氧化處(chu)理(li)茶粉廢水(shui)，通過加藥量對物化處(chu)理(li)效果的影響小試(shi)(shi)，確定(ding)最佳加藥量。試(shi)(shi)驗結果表明：使用(yong)該(gai)法處(chu)理(li)茶粉廢水(shui)是可行的，能夠達(da)到國家污水(shui)綜(zong)合排放(fang)標準(zhun)(GB8978—1996)三級(ji)排放(fang)標準(zhun)。

關鍵詞：UASB；接觸(chu)氧化；茶多(duo)酚；PAC；排放(fang)標準

中圖分類號：X703 文獻(xian)標識碼：A 文章編號：1 006—8759(201 0)05—0024—03

茶粉廢水(shui)主要來(lai)源于茶線生產(chan)工藝中(zhong)的浸(jin)泡(pao)提取廢水(shui)、碟(die)式分(fen)離廢水(shui)、膜清(qing)洗廢水(shui)及沖洗設備(bei)等廢水(shui)。該(gai)廢水(shui)含(han)有較高濃度(du)的有機(ji)物、懸(xuan)浮物、色度(du)等，若不經(jing)處(chu)理直接排入(ru)水(shui)體，將造成受納(na)水(shui)體的極大污染。針對南京(jing)某茶粉生產(chan)企業的廢水(shui)處(chu)理工程(cheng)的設計及運行概況做一介紹。

1 水質水量

廢水處理工程的設計規模為Q=750 m3／d，廢水中的主要污染指標為COD、BOD 、SS、色度等，進水水質如表1。
設計出水水質(zhi)要求達到國家(jia)污水綜合排放(fang)標準(GB8978—1996)三級排放(fang)標準后，接(jie)人城市污水處理廠。

2 工藝流程

由茶(cha)(cha)(cha)粉的(de)(de)(de)生產工藝可知，廢(fei)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)成分與(yu)茶(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)溶性成分基本相同，其中(zhong)有(you)機酸(suan)、糖分、氨基酸(suan)和果膠物質的(de)(de)(de)可生化(hua)(hua)性較好。茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚(fen)在廢(fei)水(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)含量(liang)最高(gao)，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚(fen)對細菌(jun)(jun)(jun)(包括厭氧(yang)、好氧(yang)及兼氧(yang)細菌(jun)(jun)(jun))有(you)很強的(de)(de)(de)抑(yi)(yi)制作(zuo)(zuo)用(yong)，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚(fen)的(de)(de)(de)抑(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)能力與(yu)其濃度成正(zheng)比，且與(yu)立體(ti)結(jie)構有(you)關(guan)。一般(ban)脂型(xing)兒(er)茶(cha)(cha)(cha)素(如EGCG、ECG等)抑(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)效果強于其他組分。有(you)資(zi)料(liao)報(bao)道，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚(fen)對大腸桿菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)最低抑(yi)(yi)制濃度為1 000 mg／L，而(er)(er)ECG、EGCG等對金(jin)黃(huang)色葡萄球菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)最小抑(yi)(yi)制濃度分別160、250 mg／L，但(dan)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚(fen)的(de)(de)(de)抑(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)作(zuo)(zuo)用(yong)有(you)很強的(de)(de)(de)選(xuan)擇性，可抑(yi)(yi)制有(you)害菌(jun)(jun)(jun)群(qun)(qun)的(de)(de)(de)生長(chang)，但(dan)對霉菌(jun)(jun)(jun)、酵母(mu)菌(jun)(jun)(jun)等正(zheng)常菌(jun)(jun)(jun)群(qun)(qun)則有(you)維(wei)持菌(jun)(jun)(jun)群(qun)(qun)平衡的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。因而(er)(er)，有(you)資(zi)料(liao)報(bao)道，兒(er)茶(cha)(cha)(cha)素雖(sui)然對細菌(jun)(jun)(jun)有(you)抑(yi)(yi)制作(zuo)(zuo)用(yong)，但(dan)在厭氧(yang)條件下(xia)也可使污泥馴(xun)化(hua)(hua)。

根據廢水的性質，本工(gong)程采用物化(hua)處理一UASB一接觸氧化(hua)作(zuo)為主要(yao)處理工(gong)藝(yi)，工(gong)藝(yi)流程見(jian)圖1所(suo)示。

生產(chan)廢(fei)(fei)水匯集到集水池(chi)內，通過提升泵提升到曝氣(qi)調節(jie)池(chi)，進(jin)(jin)(jin)(jin)行水質、水量(liang)和pH值的調節(jie)，然后(hou)用泵提升進(jin)(jin)(jin)(jin)入(ru)反應(ying)池(chi)，通過投加藥劑，使廢(fei)(fei)水中的茶(cha)多酚等有(you)機(ji)物(wu)和懸浮物(wu)產(chan)生較大(da)的絮體，然后(hou)通過沉淀池(chi)進(jin)(jin)(jin)(jin)行泥(ni)水分(fen)離，上清液出水進(jin)(jin)(jin)(jin)入(ru)氣(qi)浮系統(tong)，進(jin)(jin)(jin)(jin)一步去除廢(fei)(fei)水中的茶(cha)多酚等有(you)機(ji)物(wu)和懸浮物(wu)。氣(qi)浮出水用泵提升進(jin)(jin)(jin)(jin)入(ru)UASB布水系統(tong)，去除大(da)部分(fen)有(you)機(ji)物(wu)染污物(wu)后(hou)進(jin)(jin)(jin)(jin)入(ru)接(jie)(jie)觸氧化池(chi)將污染物(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)一步降解后(hou)，進(jin)(jin)(jin)(jin)入(ru)二沉池(chi)進(jin)(jin)(jin)(jin)行泥(ni)水分(fen)離， 上清液達到國家污水綜合(he)排(pai)放(fang)標準(zhun)(GB8978—1996)三級排(pai)放(fang)標準(zhun)后(hou)，接(jie)(jie)人(ren)城市污水處理廠。

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